Food, cooking, and restaurants
Meat and poultry in Russian — Essential Vocabulary
Picture-based Russian vocabulary for meat and poultry — study, practice, and play.
Meat and poultry/Meat and poultry
| русский / Russian | English / английский |
|---|---|
| мя́со | meat |
| ско́т | cattle |
| свинья́ | pig |
| ку́рица | chicken |
| гру́дка | chicken breast |
| кури́ная гру́дка | chicken breast |
| бедро́ | thigh |
| нога́ | leg |
| кури́ное кры́лышко | chicken wing |
| отбивна́я | the pork chop |
| рёбро́ | the rib |
| филе́ / коре́йка | fillet / loin |
| филе́йная ча́сть | sirloin |
| за́дняя остриё | rear tip |
| ко́пчик | tailbone |
| рва́ное мя́со | shredded meat |
| чори́со | chorizo |
| фрикаде́льки | meatballs |
| котле́та | milanesa |
| га́мбургер | hamburger |