Tables · food
Hebrew Word List: Food, cooking, and utensils
Learn Hebrew words for food, cooking, and utensils with English translations, examples, practice, and games.
אוכל, בישול ומטבח/Food, cooking, and utensils
| עברית / Hebrew | English / אנגלית |
|---|---|
| לבשל | to cook |
| מתכון הוא | recipe |
| מרכיבים | ingredients |
| הכנה היא | preparation |
| מנה / גודל הגשה | portion |
| לערבב | to mix |
| לחתוך | to cut |
| לחתוך/לגרום לעקצוץ | to cut / to tingle |
| לקלף | to peel |
| לתבל | to season |
| לטגן | to fry |
| להרתיח | to boil |
| לבשל במים / להרתיח | to boil / cook in water |
| לאפות | to bake |
| בציפוי פירורים | breaded |
| תבשיל | stew |
| על הפלאנצ'ה | on the grill |
| על האש / ברביקיו / גריל / מנגל | grill |
| גחלת / גחלים | ember |
| פחם הוא | coal |
| תנור אפייה הוא | oven |
| תבנית תנור היא | oven tray |
| תבנית אפייה היא | mold |
| נייר אפייה הוא | baking paper / parchment paper |
| מערוך הוא | roller |
| סיר לחץ הוא | pressure cooker |
| סיר קטן/קדירה | casserole |
| קרש חיתוך הוא | cutting board |
| כף היא | the spoon |
| כף עץ היא | the wooden spoon |
| כוס (מדידה) היא | cup |
| מרית היא | spatula |
| מסננת היא | strainer |
| מגרדת היא | grater |
| פותחן קופסאות הוא | can opener |
| מטרפה ידנית היא | hand whisk |
| מיקסר הוא | mixer |
| בלנדר הוא | blender |
| שמן הוא | oil |
| מלח הוא | salt |
| פלפל שחור הוא | pepper |
| פלפל שחור הוא | black pepper |
| סוכר הוא | sugar |
| קמח הוא | flour |
| קמח תירס הוא | corn flour |
| שמרים | yeast |
| חיטה היא | wheat |
| שיבולת שועל היא | oatmeal |
| אורז הוא | rice |
| תירס הוא | corn |
| לחמנייה קטנה היא | roll |
| חלב אבקה הוא | powdered milk |
| שמנת מתוקה היא | the cream of milk |
| חמאה היא | butter |
| מרגרינה היא | margarine |
| שומן (בצק, בישול) הוא | lard |
| מיונז הוא | mayonnaise |
| חרדל הוא | mustard |
| רוטב ברביקיו הוא | barbecue sauce |
| רוטב טרטאר הוא | tartar sauce |
| רוטב ירוק הוא | green sauce |
| בזיליקום הוא | basil |
| כוסברה היא | cilantro |
| פטרוזיליה היא | parsley |
| אורגנו הוא | oregano |
| כמון הוא | cumin |
| כורכום הוא | the turmeric |
| קינמון הוא | cinnamon |
| אגוז מוסקט הוא | nutmeg |
| שום הוא | garlic |
| בצל הוא | onion |
| בצל סגול הוא | the purple onion |
| בצל ירוק / עירית | chive |
| כרישה היא | leek |
| עגבנייה היא | tomato |
| עגבניות שרי | cherry tomato |
| עגבנייה ירוקה היא | green tomato |
| פלפל מתוק / גמבה | bell pepper / sweet pepper |
| פלפל ירוק הוא | green pepper |
| פלפל מתוק הוא | sweet pepper |
| מלפפון הוא | cucumber |
| מלפפון חמוץ הוא | pickled cucumber |
| חסה היא | lettuce |
| תרד הוא | the spinach |
| סלרי/שורש סלרי הוא | celery |
| גזר הוא | carrot |
| סלק הוא | beet |
| צנון הוא | radish |
| לפת היא | turnip |
| כרוב הוא | cabbage |
| חציל הוא | eggplant |
| קישוא הוא | zucchini |
| דלעת היא | pumpkin |
| צ׳יוטה / סוג קישוא | chayote |
| אספרגוס הוא | asparagus |
| תפוח אדמה הוא | potato |
| צ’יפס | french fries |
| בטטה היא | sweet potato |
| קסאווה / קסבה היא | cassava |
| קסבה מטוגנת היא | fried cassava |
| יאם הוא | yam |
| שורש טרופי הוא | taro |
| שעועית היא | beans |
| שעועית שחורה היא | black bean |
| שעועית שחורה היא | black beans |
| עדשים | lentils |
| חומוס הוא | chickpeas |
| אפונה היא | peas |
| תפוח הוא | apple |
| אגס הוא | pear |
| תפוז הוא | orange |
| מנדרינה היא | tangerine |
| לימון הוא | lemon |
| לימון / ליים | lemon / lime |
| אשכולית היא | grapefruit |
| בננה היא | banana |
| בננה לבישול היא | plantain |
| ענב הוא | grape |
| ענבים | grapes |
| תות שדה הוא | strawberry |
| פטל שחור | blackberry |
| דומדמנית היא | currant |
| שזיף הוא | the plum |
| אפרסק הוא | peach |
| תאנה היא | fig |
| רימון הוא | pomegranate |
| שסק הוא | loquat |
| אבטיח הוא | watermelon |
| מלון הוא | melon |
| קיווי הוא | kiwi |
| אננס הוא | pineapple |
| מנגו הוא | mango |
| פפאיה היא | papaya |
| פסיפלורה היא | passion fruit |
| פסיפלורה היא | passion fruit |
| גויאבה היא | guava |
| גרביולה / סוזאפ (גריוויה) / גרויליה | soursop |
| לונגן | longan |
| תמר הינדי / תמרהינדי הוא | tamarind |
| קוקוס הוא | coconut |
| אבוקדו הוא | avocado |
| צימוקים | raisins |
| שזיף מיובש הוא | the dried plum |
| שזיפים מיובשים | prunes |
| תאנים מיובשות | dried figs |
| תמרים | dates |
| אפרסקים מיובשים | dried peaches |
| אגוז הוא | nut |
| שקד | almond |
| אגוז לוז הוא | hazelnut |
| פיסטוק הוא | pistachio |
| אגוז קשיו הוא | cashew nut |
| בוטן | peanut |
| בוטנים מסוכרים | candied peanut |
| ערמון הוא | chestnut |
| אגוז ברזילאי הוא | Brazil nut |
| אגוז מקדמיה הוא | macadamia nut |
| גרעיני דלעת | pumpkin seed |
| גרעיני חמניה / גרעיני חמנייה | sunflower seed |
| תערובת פיצוחים היא | mixed nuts |
| בשר הוא | meat |
| בקר הוא | cattle |
| חזיר הוא | pig |
| עוף הוא | chicken |
| חזה עוף הוא | chicken breast |
| חזה עוף | chicken breast |
| ירך עוף היא | thigh |
| שוק עוף | leg |
| כנף עוף היא | chicken wing |
| צלע (לרוב חזיר) היא | the pork chop |
| צלע היא | the rib |
| פילה / נתח גב | fillet / loin |
| סינטה | sirloin |
| שייטל | rear tip |
| עכוז/אחוריים | tailbone |
| בשר מפורק/נשזר (כמו שווארמה מפורקת) הוא | shredded meat |
| נקניק צ'וריסו / נקניק מתובל בפפריקה הוא | chorizo |
| קציצות | meatballs |
| שניצל הוא | milanesa |
| המבורגר הוא | hamburger |
| נקניקייה בלחמנייה היא | hot dog |
| אמפנדה עם בשר היא | the meat pie |
| אמפנדות עם בשר | meat pies |
| קבב על שיפוד הוא | skewer |
| שיפוד הוא | skewer |
| עוף בגריל / על האש | grilled chicken |
| מרק קיבה (מאכל מסורתי) הוא | tripe soup |
| פאבייון קריאויו (המנה הלאומית – בשר בקר עם אורז, שעועית ופלנטין מטוגן) | criollo pavilion |
| דג הוא | fish |
| טונה היא | tuna |
| סרדין הוא | sardine |
| דג לבן הוא | the croaker |
| סנאפר אדום / דג פארגו הוא | red snapper |
| כריש קטן הוא | dogfish |
| קלמרי | squid |
| קלמרים | squid |
| תמנון הוא | octopus |
| שרימפס הוא | shrimp |
| שרימפס גדול / לנגוסטין הוא | prawn |
| סרטן הוא | crab |
| מול / צדפת מולים | mussel |
| צדפה קטנה היא | small clam |
| צדפות קטנות | small clams |
| קונכייה / צדפה היא | shell |
| פירות ים | seafood |
| מרק פירות ים הוא | seafood soup |
| סביצ'ה (דג נא במרינדה) | ceviche |
| גלידה היא | ice cream |
| קרם קרמל / פלאן הוא | flan |
| עוגה היא | cake |
| עוגייה היא | cookie |
| אורז בחלב הוא | rice pudding |
| ממתק קוקוס הוא | coconut sweet |
| ריבת פפאיה היא | papaya jam |
| ממתקים / נשנושים | candies / sweets |
| ממתקים ערביים / מזרח־תיכוניים | Arab / Middle Eastern sweets |
| חלבה היא | halva |
| תערובת פיצוחים דחוסה / טורון | turrón |
| פופקורן הוא | popcorn |