Овощи ירקות

19 слов на иврите по теме «Овощи» — с картинками, озвучкой и примерами. Овощи на каждый день — слова с ценников израильского рынка. Почти все они мужского рода.

Русский	Иврит · עברית	Пояснение
овощ	ירק	⚠️ РодМужской род, но множественное число с окончанием ־ות: ירקות. 🔗 КореньТот же корень, что у ירוק «зелёный».
помидор	עגבנייה	🔗 КореньОбразовано от корня ע־ג־ב «любить» — след старого европейского названия «яблоко любви».
огурец	מלפפון	Пришло из греческого «мелопепон» («яблоко-дыня») ещё в талмудическую эпоху.
морковь	גזר	Обычно собирательное единственное. 👓 То же написаниеТе же буквы, что у корня ג־ז־ר «резать»: גזר דין — «приговор».
лук	בצל	👓 То же написаниеБез огласовок пишется так же, как בְּצֵל «в тени».
чеснок	שום	Неисчисляемое. 👓 То же написаниеПишется так же, как שום в שום דבר «ничего».
картофель	תפוח אדמה	Буквально «земляное яблоко» (как во французском): תפוח אדמה. Мн. число — תפוחי אדמה: изменяется первое слово.
салат	חסה	🔀 Несколько значенийПо-русски «салат» — и растение, и блюдо; иврит их различает: חסה — растение, סלט — блюдо.
перец	פלפל	פלפל שחור — «чёрный перец». Не путайте с פלאפל «фалафель».
баклажан	חציל	Салат из печёных баклажанов (סלט חצילים) — классика израильского стола.
кабачок	קישוא	Слово встречается уже в Библии (Числ. 11:5), где означало, скорее всего, огурцы.
тыква	דלעת	⚠️ РодМножественное число нерегулярное: דלועים.
брокколи	ברוקולי
цветная капуста	כרובית	🔗 Кореньכרוב «капуста» + уменьшительный суффикс ־ית: буквально «капустка».
капуста	כרוב	👓 То же написаниеПишется так же, как כרוב «херувим». 🔗 КореньСемья: כרובית «цветная капуста», כרוב ניצנים «брюссельская капуста».
шпинат	תרד	Неисчисляемое. 👓 То же написаниеБез огласовок совпадает с глаголом תרד «ты спустишься».
кукуруза	תירס	Неисчисляемое. Современный иврит взял для кукурузы библейское имя Тирас (Быт. 10).
гриб	פטרייה	🔀 Несколько значенийОзначает и «гриб», и «грибок» вообще.
свёкла	סלק	👓 То же написаниеТе же буквы, что у глагола סַלֵּק «убери!» — смысл решает контекст.