Блюда מאכלים

19 слов на иврите по теме «Блюда» — с картинками, озвучкой и примерами. Читаем меню без словаря. Многие блюда — заимствования, и по их написанию удобно выучить передачу иностранных звуков: гереш ׳ для «ч» и «дж», двойной йод יי для «ль».

Русский	Иврит · עברית	Пояснение
блюдо	מנה	🔀 Несколько значенийמנה — блюдо, порция (מנה עיקרית — основное блюдо); צלחת — тарелка как предмет.
суп	מרק	מרק עוף — куриный суп, классика домашней кухни.
салат	סלט	🔀 Несколько значенийВ отличие от русского «салат», листовой салат — отдельное слово: חסה.
паэлья	פאייה
такос	טאקוס	Конечная ס — испанское окончание множественного числа; один тако — טאקו.
гуакамоле	גוואקמולי
тортилья	טורטייה	🌎 РегионВ Израиле это мексиканская лепёшка, а не испанский картофельный омлет.
эмпанада	אמפנדה
гамбургер	המבורגר
пицца	פיצה
паста	פסטה
сэндвич	כריך	🔗 КореньИвритское слово от корня כ־ר־ך «заворачивать» (ср. корех на пасхальном седере). 🌎 РегионВ разговоре часто говорят סנדוויץ׳.
картофель фри	צ׳יפס	🎭 Ложный другИз британского английского «чипс» — поэтому это картофель фри, а не чипсы. Значок гереш (׳) превращает צ в звук «ч».
пюре	פירה	Из французского «пюре». Говорят без добавления «картофельное».
яичница	ביצת עין	Буквально «яйцо-глаз» — по виду глазуньи. ביצת — сопряжённая форма слова ביצה «яйцо».
десерт	קינוח	🔗 КореньОт глагола לקנח «вытирать; завершать еду». לקנח значит и «съесть десерт».
мороженое	גלידה	От арамейского слова «лёд» — та же логика, что у русского «мороженого».
торт	עוגה	🔗 КореньУменьшительное עוגייה — «печенье».
печенье	עוגיות	Форма множественного числа; одно печенье — עוגייה. 🔗 КореньУменьшительное от עוגה «торт, пирог».