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Culinária · בישול

Lista de 13 palavras de hebraico sobre o tema “Culinária” — com imagens, áudio nativo e frases de exemplo. Na cozinha.

Culinária
ImagemPortuguêsHebraico · עבריתNota
cozinharcozinharלבשל
Verbo do binyan pi'el, raiz ב־ש־ל. 🔗 Raizבישול é o ato de cozinhar e תבשיל um prato cozido.
a receitaa receitaמתכון
Masculino, plural מתכונים. 🔀 Vários sentidosSó receita de cozinha: a receita médica é מרשם.
o ingredienteo ingredienteמרכיב
🔀 Vários sentidosTambém «componente». 🔗 RaizDe להרכיב (montar).
a panelaa panelaסיר
Não confundir com סירה (barco).
a frigideiraa frigideiraמחבת
o fornoo fornoתנור
🔀 Vários sentidosTambém significa aquecedor: תנור חימום.
cortarcortarלחתוך
🔗 RaizRaiz ח־ת־ך; um pedaço é חתיכה.
fritarfritarלטגן
Pi'el. 🔗 RaizFrito é מטוגן e a fritura טיגון. Assar é outro verbo: לצלות.
ferverferverלהרתיח
Hif'il causativo: ferver algo. «A água ferve» é המים רותחים; רותח = fervente, muito quente.
o salo salמלח
O mar Morto é ים המלח, o «mar do Sal». 👓 Mesma grafiaMesmas letras de מלח (malach, marinheiro).
o óleoo óleoשמן
🔀 Vários sentidosשמן cobre óleo e azeite. שמן זית é o azeite — palavra que vem do árabe az-zayt, parente do hebraico זית (azeitona).
a farinhaa farinhaקמח
Masculino, ao contrário de «a farinha». Dito: אם אין קמח אין תורה — sem pão não há Torá.
o saboro saborטעם
🔀 Vários sentidosTambém «sentido»: אין טעם = não faz sentido. Plural טעמים.
Veja também:Arte e Pintura