Tablas · food
Vocabulario de inglés: Comida, cocina y utensilios
Una lista visual de palabras en inglés sobre comida, cocina y utensilios, con imágenes, modo de práctica y un juego de parejas.
Food, cooking, and utensils/Comida, cocina y utensilios
| English / inglés | español / Spanish |
|---|---|
| to cook | cocinar |
| recipe | la receta |
| ingredients | los ingredientes |
| preparation | la preparación |
| portion | la porción |
| to mix | mezclar |
| to cut | cortar |
| to cut / to tingle | picar |
| to peel | pelar |
| to season | aliñar |
| to fry | freír |
| to boil | hervir |
| to boil / cook in water | hervir / cocer en agua |
| to bake | hornear |
| breaded | empanado |
| stew | guisado |
| on the grill | a la plancha |
| grill | la parrilla |
| ember | la brasa |
| coal | el carbón |
| oven | el horno |
| oven tray | la bandeja de horno |
| mold | el molde |
| baking paper / parchment paper | el papel de hornear |
| roller | el rodillo |
| pressure cooker | la olla de presión |
| casserole | la cazuela |
| cutting board | la tabla de cortar |
| the spoon | la cuchara |
| the wooden spoon | la cuchara de madera |
| cup | la taza |
| spatula | la espátula |
| strainer | el colador |
| grater | el rallador |
| can opener | el abrelatas |
| hand whisk | el batidor de mano |
| mixer | la batidora |
| blender | la licuadora |
| oil | el aceite |
| salt | la sal |
| pepper | la pimienta |
| black pepper | la pimienta negra |
| sugar | el azúcar |
| flour | la harina |
| corn flour | la harina de maíz |
| yeast | la levadura |
| wheat | el trigo |
| oatmeal | la avena |
| rice | el arroz |
| corn | el maíz |
| roll | el panecillo |
| powdered milk | la leche en polvo |
| the cream of milk | la crema de leche |
| butter | la mantequilla |
| margarine | la margarina |
| lard | la manteca |
| mayonnaise | la mayonesa |
| mustard | la mostaza |
| barbecue sauce | la salsa barbacoa |
| tartar sauce | la salsa tártara |
| green sauce | la salsa verde |
| basil | la albahaca |
| cilantro | el cilantro |
| parsley | el perejil |
| oregano | el orégano |
| cumin | el comino |
| the turmeric | la cúrcuma |
| cinnamon | la canela |
| nutmeg | la nuez moscada |
| garlic | el ajo |
| onion | la cebolla |
| the purple onion | la cebolla morada |
| chive | el cebollín |
| leek | el puerro |
| tomato | el tomate |
| cherry tomato | el tomate cherry |
| green tomato | el tomate verde |
| bell pepper / sweet pepper | el pimiento |
| green pepper | el pimiento verde |
| sweet pepper | el pimiento dulce |
| cucumber | el pepino |
| pickled cucumber | el pepinillo |
| lettuce | la lechuga |
| the spinach | la espinaca |
| celery | el apio |
| carrot | la zanahoria |
| beet | la remolacha |
| radish | el rábano |
| turnip | el nabo |
| cabbage | el repollo |
| eggplant | la berenjena |
| zucchini | el calabacín |
| pumpkin | la calabaza |
| chayote | el chayote |
| asparagus | el espárrago |
| potato | la patata |
| french fries | las patatas fritas |
| sweet potato | la batata |
| cassava | la yuca |
| fried cassava | la yuca frita |
| yam | el ñame |
| taro | el taro |
| beans | los frijoles |
| black bean | el frijol negro |
| black beans | los frijoles negros |
| lentils | las lentejas |
| chickpeas | los garbanzos |
| peas | las arvejas |
| apple | la manzana |
| pear | la pera |
| orange | la naranja |
| tangerine | la mandarina |
| lemon | el limón |
| lemon / lime | el limón / la lima |
| grapefruit | el pomelo |
| banana | la banana |
| plantain | el plátano macho |
| grape | la uva |
| grapes | las uvas |
| strawberry | la fresa |
| blackberry | la mora |
| currant | la grosella |
| the plum | la ciruela |
| peach | el melocotón |
| fig | el higo |
| pomegranate | la granada |
| loquat | el níspero |
| watermelon | la sandía |
| melon | el melón |
| kiwi | el kiwi |
| pineapple | la piña |
| mango | el mango |
| papaya | la papaya |
| passion fruit | el maracuyá |
| passion fruit | la fruta de la pasión |
| guava | la guayaba |
| soursop | la guanábana |
| longan | el longán |
| tamarind | el tamarindo |
| coconut | el coco |
| avocado | el aguacate |
| raisins | las pasas |
| the dried plum | la ciruela pasa |
| prunes | las ciruelas pasas |
| dried figs | los higos secos |
| dates | los dátiles |
| dried peaches | los orejones de melocotón |
| nut | la nuez |
| almond | la almendra |
| hazelnut | la avellana |
| pistachio | el pistacho |
| cashew nut | el anacardo |
| peanut | el cacahuete |
| candied peanut | el cacahuete confitado |
| chestnut | la castaña |
| Brazil nut | la nuez de Brasil |
| macadamia nut | la nuez de macadamia |
| pumpkin seed | la semilla de calabaza |
| sunflower seed | la semilla de girasol |
| mixed nuts | la mezcla de frutos secos |
| meat | la carne |
| cattle | la res |
| pig | el cerdo |
| chicken | el pollo |
| chicken breast | la pechuga |
| chicken breast | la pechuga de pollo |
| thigh | el muslo |
| leg | la pierna |
| chicken wing | la alita |
| the pork chop | la chuleta |
| the rib | la costilla |
| fillet / loin | el filete / el lomo |
| sirloin | el solomo |
| rear tip | la punta trasera |
| tailbone | la rabadilla |
| shredded meat | la carne mechada |
| chorizo | el chorizo |
| meatballs | las albóndigas |
| milanesa | la milanesa |
| hamburger | la hamburguesa |
| hot dog | el perrito caliente |
| the meat pie | la empanada de carne |
| meat pies | las empanadas de carne |
| skewer | el pincho |
| skewer | la brocheta |
| grilled chicken | el pollo a la brasa |
| tripe soup | el mondongo |
| criollo pavilion | el pabellón criollo |
| fish | el pescado |
| tuna | el atún |
| sardine | la sardina |
| the croaker | la corvina |
| red snapper | el pargo |
| dogfish | el cazón |
| squid | el calamar |
| squid | los calamares |
| octopus | el pulpo |
| shrimp | el camarón |
| prawn | el langostino |
| crab | el cangrejo |
| mussel | el mejillón |
| small clam | la almeja pequeña |
| small clams | las almejas pequeñas |
| shell | la concha |
| seafood | los mariscos |
| seafood soup | la sopa de mariscos |
| ceviche | el ceviche |
| ice cream | el helado |
| flan | el flan |
| cake | el pastel |
| cookie | la galleta |
| rice pudding | el arroz con leche |
| coconut sweet | la cocada |
| papaya jam | el dulce de papaya |
| candies / sweets | los dulces / las golosinas |
| Arab / Middle Eastern sweets | los dulces árabes / de Medio Oriente |
| halva | la halva |
| turrón | el turrón |
| popcorn | las palomitas de maíz |