Еда́, кулинари́я и́ рестора́ны
Словарь по теме «Слова́: гото́вить, реце́пт» (испанский язык)
Словарь с опорой на изображения: «слова́: гото́вить, реце́пт» (испанский язык). Учитесь, тренируйтесь и играйте.
Vocabulario: cocinar, la receta/Слова́: гото́вить, реце́пт
| español / испанский | русский / ruso |
|---|---|
| cocinar | гото́вить |
| la receta | реце́пт |
| los ingredientes | ингредие́нты |
| la preparación | подгото́вка |
| la porción | по́рция |
| mezclar | меша́ть |
| cortar | ре́зать |
| picar | ре́зать / пока́лывать |
| pelar | чи́стить / снима́ть кожуру́ |
| aliñar | припра́вить |
| freír | жа́рить |
| hervir | кипе́ть |
| hervir / cocer en agua | кипяти́ть / вари́ть в воде́ |
| hornear | пе́чь |
| empanado | паниро́ванный |
| el guisado | тушёное блю́до |
| a la plancha | на́ гри́ле |
| la parrilla | гри́ль |
| la brasa | тле́ющие у́гли |