Tabelas · food
Palavras em russo: Comida, culinária e utensílios
Domine comida, culinária e utensílios em russo com uma tabela de palavras colorida, traduções em português e prática integrada.
Еда́, кулинари́я и́ посу́да/Comida, culinária e utensílios
| русский / russo | português / португальский |
|---|---|
| гото́вить | cocinar |
| реце́пт | a receita |
| ингредие́нты | os ingredientes |
| подгото́вка | a preparação |
| по́рция | a porção |
| меша́ть | misturar |
| ре́зать | cortar |
| ре́зать / пока́лывать | picar |
| чи́стить / снима́ть кожуру́ | descamar |
| припра́вить | temperar |
| жа́рить | fritar |
| кипе́ть | ferver |
| кипяти́ть / вари́ть в воде́ | ferver / cozinhar em água |
| пе́чь | assar |
| паниро́ванный | empanado |
| тушёное блю́до | o guisado |
| на́ гри́ле | na chapa |
| гри́ль | a grelha |
| тле́ющие у́гли | brasa |
| у́голь | o carvão |
| духо́вка | o forno |
| про́тивень | a assadeira |
| фо́рма | o molde |
| пергаме́нтная бума́га | o papel vegetal / papel-manteiga |
| ва́лик | o rolo de massa |
| скорова́рка | a panela de pressão |
| кастрю́ля | caçarola |
| доска́ для́ ре́за | a tabela de cortar |
| ло́жка | a colher |
| деревя́нная ло́жка | a colher de madeira |
| ча́шка | a taza |
| лопа́тка | a espátula |
| си́то | o colador |
| тёрка | o ralador |
| Открыва́лка для́ консерва́ций | abridor de latas |
| ручно́й ве́нчик | o batedor de mão |
| ми́ксер | a batedeira |
| бле́ндер | o liquidificador |
| ма́сло | o óleo |
| со́ль | a sal |
| пе́рец | a pimenta |
| чёрный пе́рец | a pimenta preta |
| са́хар | o açúcar |
| мука́ | a farinha |
| кукуру́зная мука́ | a farinha de milho |
| дро́жжи | a levedura |
| пшени́ца | o trigo |
| овся́нка | a aveia |
| ри́с | o arroz |
| кукуру́за | o milho |
| бу́лочка | o pãozinho |
| сухо́е молоко́ | o leite em pó |
| сли́вки | o creme de leite |
| ма́сло | a manteiga |
| маргари́н | a margarina |
| са́ло | a banha |
| майоне́з | a maionese |
| горчи́ца | a mostarda |
| барбекю́ со́ус | a salsa barbacoa |
| тарта́рский со́ус | a salsa tártara |
| зелёный со́ус | o molho verde |
| базили́к | o manjericão |
| кинза́ | o coentro |
| петру́шка | a salsa |
| орега́но | o orégano |
| куми́н | o cominho |
| куркума́ | a cúrcuma |
| кори́ца | canela |
| муска́тный оре́х | a noz moscada |
| чеснока́ | o alho |
| лу́к | a cebola |
| фиоле́товый лу́к | a cebola roxa |
| лу́к-ре́занец | a cebolinha |
| лу́к-поре́й | o puerro |
| тома́т | o tomate |
| помидо́р-че́рри | o tomate-cereja |
| зелёный помидо́р | o tomate verde |
| сла́дкий пе́рец / болга́рский пе́рец | o pimiento |
| зелёный пе́рец | o pimiento verde |
| сла́дкий пе́рец | o pimiento dulce |
| огуре́ц | o pepino |
| огуре́ц марино́ванный | o pepino em conserva |
| сала́т | a alface |
| шпина́т | o espinafre |
| Сельдере́й | salsão |
| морко́вь | a cenoura |
| свёкла | a remolacha |
| ре́дька | o rábano |
| ре́па | o nabo |
| капу́ста | o repolho |
| баклажа́н | berinjela |
| кабачо́к | o abobrinha |
| ты́ква | abóbora |
| чайо́т | o chuchu |
| спа́ржа | o aspargo |
| карто́фель | a batata |
| карто́фель фри́ | as batatas fritas |
| сла́дкий карто́фель | a batata-doce |
| манио́ка | a mandioca |
| жа́реная касса́ва | a mandioca frita |
| я́мс | o inhame |
| та́ро | o taro |
| фасо́ль | os feijões |
| чёрная фасо́ль | o feijão preto |
| чёрные бобы́ | os feijões pretos |
| чечеви́ца | as lentilhas |
| ну́т | os grão-de-bico |
| горо́шина | as ervilhas |
| я́блоко | a maçã |
| гру́ша | a pêra |
| апельси́н | a laranja |
| мандари́н | a tangerina |
| лимо́н | o limão |
| лимо́н / ла́йм | o limão / a lima |
| грейпфру́т | o pomelo |
| бана́н | a banana |
| планта́н | o plátano macho |
| виногради́нка | a uva |
| виногра́дины | as uvas |
| клубни́ка | o morango |
| ежеви́ка | a amora |
| сморо́дина | a groselha |
| сли́ва | a ameixa |
| пе́рсик | o pêssego |
| инжи́р | o figo |
| грана́т | a granada |
| мушмула́ | o níspero |
| арбу́з | a sandía |
| ды́ня | o melão |
| ки́ви | o kiwi |
| анана́с | o abacaxi |
| ма́нго | a manga |
| папа́йя | a papaia |
| мараку́йя | o maracujá |
| мараку́йя | a fruta da paixão |
| гуа́ва | a goiaba |
| гравио́ла | a graviola |
| лонга́н | o longán |
| тамари́нд | o tamarindo |
| коко́с | o coco |
| Авока́до | abacate |
| изю́мы | as passas |
| черносли́в сли́ва | a ameixa passa |
| черносли́в | as ameixas secas |
| сушёные инжи́р | os figos secos |
| фи́ники | os tâmaras |
| сушёные пе́рсики | os pêssegos secos |
| оре́шек | a noz |
| минда́ль | a amêndoa |
| фунду́к | avelã |
| фиста́шка | pistache |
| ке́шью | caju |
| ара́хис | o amendoim |
| ара́хис в караме́ли | o amendoim confeito |
| кашта́н | castanha |
| брази́льский оре́х | a noz de Brasil |
| оре́х макада́мия | a noz de macadâmia |
| ты́квенные семена́ | a semente de abóbora |
| се́мя подсо́лнечника | a semente de girassol |
| сме́сь оре́хов | a mistura de frutos secos |
| мя́со | a carne |
| ско́т | a res |
| свинья́ | o porco |
| ку́рица | o pollo |
| гру́дка | a pechuga |
| кури́ная гру́дка | a pechuga de frango |
| бедро́ | a coxa |
| нога́ | a perna |
| кури́ное кры́лышко | a asinha |
| отбивна́я | a costeleta |
| рёбро́ | a costela |
| филе́ / коре́йка | o filé / o lombo |
| филе́йная ча́сть | o contrafilé |
| за́дняя остриё | a ponta trasera |
| ко́пчик | a rabadilha |
| рва́ное мя́со | a carne desfiada |
| чори́со | o chouriço |
| фрикаде́льки | as almôndegas |
| котле́та | a milanesa |
| га́мбургер | o hambúrguer |
| хот-до́г | o cachorro-quente |
| пирожо́к с мя́сом | a empanada de carne |
| мясны́е пиро́ги | as empanadas de carne |
| шпа́жка | o pincho |
| шпа́жка | espeto |
| жа́реная ку́рица | o pollo a la brasa |
| су́п и́з рубца́ | a dobradinha |
| крео́льский павильо́н | o pabellón criollo |
| ры́ба | o peixe |
| туне́ц | o atum |
| сарди́на | a sardinha |
| бе́лая ры́ба | a corvina |
| кра́сный сне́ппер | o pargo |
| ма́ленькая аку́ла | o tubarão pequeno |
| кальма́р | o lula |
| кальма́ры | os lulas |
| осьмино́г | o polvo |
| креве́тка | o camarão |
| лангусти́н | o camarão |
| кра́б | o cangrejo |
| ми́дия | o mejillón |
| небольшо́й моллю́ск | ameijoa pequena |
| небольши́е моллю́ски | as amêijoas pequenas |
| ра́кушка | a concha |
| морски́е проду́кты | os mariscos |
| морско́й су́п | a sopa de mariscos |
| севи́че | o ceviche |
| моро́женое | o sorvete |
| фла́н | o flan |
| то́рт | o bolo |
| пече́нье | o biscoito |
| ри́с с молоко́м | o arroz com leite |
| коко́совая конфе́та | a cocada |
| варе́нье и́з папа́йи | o doce de papaia |
| сла́дости / конфе́ты | os doces / as guloseimas |
| ара́бские конфе́ты | os doces árabes / do Oriente Médio |
| халва́ | a halva |
| турро́н | o turrón |
| попко́рн | as pipocas |