Испанский словарь продвинутый уровень

Слова по теме «Кулинария» Cocina

13 слов по-испански на тему «Кулинария» — с картинками, озвучкой и примерами предложений. На кухне.

Кулинария
КартинкаРусскийИспанский · EspañolЗаметка
cocinarготовитьcocinar
🔗 ОднокоренныеОднокоренные: la cocina (кухня), el cocinero (повар).
la recetaрецептla receta
Как русское «рецепт»: и кулинарный, и врачебный.
el ingredienteингредиентel ingrediente
Прямое соответствие «ингредиент»; тоже мужского рода.
la ollaкастрюляla olla
Произносится «о́йя» (ll = й). olla a presión — скороварка.
la sarténсковородаla sartén
🌎 РегионВ Испании женского рода (la sartén); в Латинской Америке часто el sartén.
el hornoдуховкаel horno
h не читается: «о́рно». 🔗 ОднокоренныеОднокоренное hornear (печь, выпекать).
cortarрезатьcortar
🔀 Несколько значенийТакже «прервать, повесить трубку». cortarse el pelo — подстричься.
freírжаритьfreír
🔀 Несколько значенийFreír — только в масле (запекать/жарить на огне — asar). ⚠️ ИсключениеНеправильный глагол: frío, причастие frito.
hervirкипятитьhervir
h не читается. ⚠️ ИсключениеЧередование e→ie: el agua hierve (вода кипит).
la salсольla sal
Женского рода, как «соль»: la sal. 🔗 Однокоренныеsalado — солёный.
el aceiteмаслоel aceite
Оливковое масло: el aceite de oliva. 🔀 Несколько значенийСливочное масло — la mantequilla, не aceite.
la harinaмукаla harina
h не читается: «ари́на».
el saborвкусel sabor
🔗 ОднокоренныеОднокоренное saber (знать; также «быть на вкус»: sabe a ajo — на вкус как чеснок).