Vocabulário de espanhol Nível avançado

Culinária Cocina

Lista de 13 palavras de espanhol sobre culinária — com imagens, áudio e frases de exemplo. Na cozinha.

Culinária
ImagemPortuguêsEspanhol · EspañolNota
cocinarcozinharcocinar
la recetaa receitala receta
Como 'a receita' culinária e médica; mas não significa receita de dinheiro.
el ingredienteo ingredienteel ingrediente
la ollaa panelala olla
🌎 regiãoCuidado: 'panela' em espanhol é rapadura na América Latina; a panela de cozinha é la olla (ll soa como i).
la sarténa frigideirala sartén
Em partes da América diz-se el sartén.
el hornoo fornoel horno
Ao f do português corresponde um h mudo em espanhol: forno → horno (como farinha → harina); da família: hornear (assar no forno).
cortarcortarcortar
freírfritarfreír
Diferente de fritar: é irregular (frío, fríe) e o particípio usual é frito.
hervirferverhervir
Outra vez f→h: ferver → hervir; com ditongo: hierve.
la salo salla sal
⚠️ gêneroAtenção ao gênero: la sal é feminina (em português, o sal).
el aceiteo óleoel aceite
🎭 falso amigoFalso amigo parcial: aceite é qualquer óleo, não só azeite; azeite = el aceite de oliva; manteiga: la mantequilla.
la harinaa farinhala harina
Mais um f→h: farinha → harina (h mudo).
el saboro saborel sabor