אוצר מילים בנושא בישול Culinária
רשימה של 13 מילים בפורטוגזית בנושא בישול — עם תמונות, הקלטות שמע ומשפטי דוגמה. במטבח.
| תמונה | עברית | פורטוגזית · Português | הערה |
|---|---|---|---|
 | לבשל | cozinhar | 🔗 משפחת מיליםמאותה משפחה: a cozinha (מטבח) ו-o cozinheiro (טבח). |
 | מתכון | a receita | 🔀 כמה משמעויותגם מרשם רופא. Receita Federal היא רשות המסים של ברזיל. |
 | מרכיב | o ingrediente | זכר: o ingrediente. 🌎 אזורבברזיל te בסוף מילה נהגית 'צ'י'. |
 | סיר | a panela | סיר לחץ: panela de pressão. |
 | מחבת | a frigideira | 🔗 משפחת מיליםמהמשפחה של fritar. הסיומת eira- אופיינית לכלי מטבח (cafeteira, chaleira). |
 | תנור | o forno | להבחין: o forno הוא תנור האפייה; הכיריים — o fogão. |
 | לחתוך | cortar | פועל רגיל. גם תספורת: cortar o cabelo. |
 | לטגן | fritar | פועל רגיל. 🔗 משפחת מיליםשם התואר frito: batata frita = צ'יפס. |
 | להרתיח | ferver | בעיקר לנוזלים: a água está fervendo; לבשל אוכל במים — cozinhar. |
 | מלח | o sal | זכר, כמו בעברית: o sal. ריבוי — sais. |
 | שמן | o óleo | שמן בישול: o óleo; חמאה: a manteiga; שמן זית: o azeite! |
 | קמח | a farinha | ה-nh נהגית כמו נ' רכה. 🌎 אזורבברזיל farinha סתם היא לרוב קמח קסאווה — קמח חיטה: farinha de trigo. |
 | טעם | o sabor | 🔗 משפחת מיליםמאותה משפחה: saboroso (טעים). 'טעם' במובן העדפה — o gosto. |